前不久去蒙頂山游覽,被漫天的綠色狠狠洗了回眼睛。
蒙頂山,位于川西南邛崍山脈腳下,素色的蒙頂山清遠,深美。
百年茶樹下飲一杯甘露,多大的世界,多長的人生,都在這一杯中沉淀升華。
01
古往今來,到過蒙頂山的賢達從未間斷,尤其在唐宋,白居易、孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣都曾在這里留下絕美吟唱。
這些名字說出來都閃著光芒,可他們來這兒是沾蒙頂山的仙氣,福氣和靈氣來了。
都說這蒙山頂是有禪意,受佛祖保佑的靈地。單看這上清、菱角、毗羅、井泉、甘露這五座赫赫山峰,山與山相鄰,峰與峰環(huán)列,狀若蓮花,正好接在這“天漏”處。
因而,這天之雨露,地之寶蘊都一滴不漏地團在了花朵里。
生長在這里的動植物就得了其凈、靜,勁,別有風(fēng)味,也別具形態(tài)。
02
來蒙頂山是少不了飲茶的。
我對茶,屬淺嘗輒止級,小時候喝了一口爸爸杯里的茶,又是咂嘴又是吐舌。
惹得大人們狂笑不止。
爸爸說:就是這杯茶,把人和動物區(qū)別開來。
于是,我對這個“區(qū)別”過程很感興趣。
03
茶的故鄉(xiāng)是中國,再精確點就是蒙頂山。
關(guān)于這個,東漢就有了記載。
養(yǎng)育它的除了雅雨、雅女還有雅魚。
傳說,茶的種子就是和吳理真戀愛的仙魚帶來的天外之物。
所以,代表著天地人的雅雨、雅魚、雅女就是雅安的組成要素,一直以來被人津津樂道。
04
走進蒙頂山茶史博物館,茶馬古道圖文資料吸引了我。
影視劇里的茶馬古道片段雖然悲壯,但沙盤上翻山越嶺綿延千里的場景更令人震憾。
看到留存的一些實物,聽講解員的解說,那些伴著故事情節(jié),甚至帶點朦朧美感的畫面變成了對嚴酷大自然的敬畏,對古代生存環(huán)境的擔憂,更被他們頑強堅韌的生存意志力所折服。
因為地處高寒,空氣和食物都稀有,長期以牛羊肉為主食的藏人離不開酥油茶,熬制的茶葉就是蒙山上的邊茶。
聞名世界的川藏茶馬古道自名山起,直入藏區(qū)腹部,是世界上地勢最高、山路最險、距離最遙遠的茶馬古道。
05
行走在蒙頂山的茶園,細讀茶葉進化史,方知從販夫走卒的生活佐料,到文人雅士甚至王公貴胄的座上賓,也經(jīng)歷了上千年的漫長等待。
能躍上枝頭作鳳凰,是因為遇到了非凡人物的垂青。
這個非凡之士就是唐玄宗。
06
我在蒙頂山茶文化陳列室看到這樣的資料:公元742年,57歲的李隆基做了一件令自己愜意的事,那就是頒旨蒙頂山的“圣揚花”為皇家專用茶。
據(jù)傳,他幼年在祖母武則天那里嘗過此茶,便被那細嫩的清香勾了魂。
經(jīng)他御筆這么一點,蒙山頂上便華彩熠熠了。
從此,每年春茶芽頭發(fā)出,這蒙山頂上就熱鬧非凡,采茶的儀式也變得莊嚴而隆重。
07
高遠細膩心相惜,風(fēng)雅總是自茶起。
有心人品茶常會有些東西在心中涌動,看茶在杯中香云冪覆,猶如山水之魂在唇齒間蕩漾。
路過蓬勃蔥蘢的茶園,忍不住掐了兩朵放手上揉捻,放嘴里細嚼慢品,濃郁而深沉的茶香,化成了這首《小重山·蒙頂茶》:
地霧天煙露化霜。
采茶蒙頂上、桂正芳。
纖纖玉指葉成雙。
微風(fēng)起、清雅碧云妝。
鮮葉映驕陽。
揉搓烘炒曬、再珍藏。
青瓷麗影沐秋黃。
執(zhí)杯盞、靈泉泡更香。
作者:朱映錚
資料來源:雅安茶產(chǎn)業(yè)
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